Totalt avslappnad

Näe de här har inget med min slapphet att göra. Jag kom bara på att de ser helt avslappnande ut. Kortet togs förra året när Annelie och jag var på fotosafari.

Min avslappnad infinner sig när jag stoppar en peng i parkeringsautomaten. Stänger av mobilen och stämplar in i simhallen. Då känner jag ett stort lugn. Ingen kan nå mig. Jag är helt själv. Att glida ned i det varma (nja 27 gr är det i alla fall) vattnet känns helt gudomligt. Tyngdlagen infinner sig och man känner sig lätt som en plätt. Att sen sträcka ut varenda muskel i långa härliga simtag känns helt underbart. Efter ca en halv timme har jag avverkat 1000 m och det börjar kännas i lår och armar. Då är inget skönare än att ställa sig i den varma duschen och låta all stress rinna av en. Att sen man somnar som en stock på kvällen är ju bara en bonus.

Detta är bl.a. vad jag gjort idag, precis som alla Tisdagar. Jag längtar redan till nästa Tisdag.

Nybakat

I dag har jag roat mig med lite bakbestyr. Min mamma fyller år nu på torsdag och hon bad mig köpa nåt till kaffet, ifall det kommer nån som hon sa. Hon ville också gärna bjuda tanterna som hon äter lunch tillsammans med varje dag i servicehuset. Du kan väl köpa nåt gott, kanske det finns nån typ av Nobelkaka eller så (Det är ju Nobeldagen den 10:e) sa hon. Sen svängde hon tvärt och sa att ´de där muffinsarna du brukar göra är ju jättegoda`. Samtidigt gav hon mig en påse saffran som blivit över sen förra året. Så jag förstod piken fast den var fin. HON VILLE HA HEMBAKAT men tordes inte säga det, hi,hi.

Först blev det en vanlig sockerkaka och sedan sirapskakor, som vi även kallar bondkakor.

Det blev också en Tigerkaka. Jag var tvungen att dela den för att se mönstret. Det blir alltid olika. I morgon blir det nog lite saffransbullar och så får jag se vad jag ska hitta på för Nobelkakor. Nån typ av muffins blir det nog.

Utsikt över sjön

Tänkte bara säga natti, natti till er med en bild över vår sjö som den såg ut i kväll.

Rogivande skulle jag kalla bilden.

(Bilden är klickbar för att förstora)

Recept på min vita glögg

Flera vill ha receptet på min vita glögg så här kommer det. Nej, det är inget
gammalt familjerecept bara nåt jag fastnat för och gjort många gånger.

Det här behövs till ca 2 liter glögg.

2 torkade pomeransskal
2 bitar torkad ingefära
3 bitar hel kanel
1/2 msk hel kryddnejlika
1 msk stött kardemumma
2 dl okryddad sprit
2 dl vitt portvin
2 flaskor torrt vitt vin á 75 cl
3 dl strösocker

- Lägg kryddorna i en burk med lock. Häll på spriten.
Låt stå i rumstemperatur 24 timmar.
- Sila spriten genom ett kaffefilter. Blanda spriten med portvin, vin och strösocker.
- Låt stå ca 3 - 4 dagar.

Vid servering värmer (den får inte koka) jag den med en påse blandade glöggkryddor.
Serveras med russin och mandel efter tycke och smak.

God glögg på er alla.

Min vita glögg

Nu är den klar, min hemgjorda vita glögg. Den måste stå några dagar för att gotta till sig. Men den som väntar på nåt gott.... ! Så det är bara att ge sig till tåls innan det blir glöggprovning.

I väntans tider

Jag bara undrar, vad kommer först ? Flunsan eller vaccinet. Jag var beredd på att offra en dag i den här veckan på att köa för att få sprutan. Men tji fick jag när jag läste dagens tidning. Sprutinfo

Dagens promenad

Jag såg en liten blå ruta på himlen idag. Oj här gäller det att vara snabb i vändningarna och ge sig ut i naturen. Så i med nya batterier i kameran och iväg.

Ser ni den, hjorten ? Nääe inte jag heller. Men den var där alldeles nyss.

Ja,ja jag ska gå sakta och försiktigt !

Jag tycker nog de borde sköta om sina hus lite bättre. Läget med sjötomt är ju helt magnifikt. Det här har stått öde i massor med år.

Jag tror den gamla eken fryser. Det ser ut som om den klätt sig i grön sammetskostym. Tjusigt !
Där borta, långt där borta bor vi. Men nu är jag långt hemifrån på andra sidan sjön. Och vad händer då ?. Jo, det lilla blå försvinner och byts mot nåt stort svart. Det börjar regna och det är inte bara nåt fint litet duggregn. Näe, himlen fullständigt öppnar sig just precis där jag är. Utöver sjön regnar det knappast alls. Så det är bara att stoppa kameran innanför jackan och snabbt ta sig hemåt. Det tar en halvtimme innan jag är hemma igen. Gissa om det blev en varm dusch och lite eld i braskaminen när jag kom hem.

Men jag ger inte upp, nästa gång de hotar med eventuella solglimtar så ger jag mig ut igen. Fast det kanske dröjer några veckor, vi får se.