Jag skrev ju för ett par dagar sedan om brytbrödet jag bakade och inte blev nöjd med. Så idag har jag gjort som jag alltid gjort. Och då blev det som jag ville. Med olivolja, dinkelmjöl och lite saltflingor på kan man inte misslyckas.
Fontänen före
och efter
I morse kunde jag inte sova. Normalt är jag morgonpigg men jag hade nog kunnat somna om ifall jag hade ansträngt mig. Men icke, jag var uppe och klar för dagens arbete före kl 8. Och strax därefter kommer gubben min. Jag smög tyst omkring för att inte väcka honom. Han har haft en hel del sena kvällar plus att ha jobbade även lördagen.
Så nu i kväll kan vi konstatera att vi har grävt och planterat häcken mot grannen. Vi har även öst ned allt singel (fy fan va tungt singel är). Klockan tre var vi klara. Jag tyckte då att det var för tidigt att göra kväller (som vi säger här på landet.) Så vi gick in i lillstugan och började slipa och spackla väggarna. Men då tog mina krafter slut. Och även gubben min sa att nu får det va nog.
Det blev en snabb dusch och spagetti och köttfärssås till middag och just nu kan jag höra snarkningar från gubben i soffan. Jag tror jag gör honom sällskap snart.
I dag har jag roat mig med att provbaka. Jag tänkte få till nåt gott bröd till buffén jag ska bjuda våra gäster på på valborg. I dag testade jag att göra brytbröd på deg som innehöll kesella och dinkelmjöl. Luftigt och fluffigt blev det men smaklöst tyckte jag. Ska nog testa med olivolja också, det vet jag blir bra. Det får bli en ny sats snart. Och det kanske inte blir rutor den här gången. Får se hur det blir.
Tänk att det bara är ett par veckor sedan snön låg djup här. Och nu händer det massor i naturen och jag kan inte se mig mätt på allt det vackra. Det poppar upp nya saker varje dag. Jag vill stanna tiden nu och bara njuta.
Det syns inte ett liv i den i år. Normalt brukar det vara fullt med gröna små skott nu. Men jag ser inte minsta lilla grodd. Snft !
Nu ska jag planera för kommande helger. Nästa lördag har vi vårstädning här på udden. Då ska jag fixa mackor, korv, dricka och kaffe till ca 120 personer. Men jag har go hjälp av ett par grannar.
Sen är det dags för Valborg. Vi har bjudit in våra grannar (12 st) på en bit mat innan vi går till den gemensamma brasan som vi tänder längst ut på udden intil sjön. Vi går i fackeltåg och samlar upp folk utmed vägen. Sen tänder vi alla elden med våra facklor. Himla mysigt faktiskt !
Äntligen har det börjat bli lite torrare i markerna. Gårdagen ägnade jag mig åt trädgårdsarbete. Gräsmattan ska räfsas. Gamla vissna buskar och blommor skall bort. Det skall planteras lite nytt här och där. Måste städa efter småfåglarna också. Men herr och fru domherre kommer varje dag tillsammans ned Knut bofink så jag näns inte ta bort maten från dom. Det får vänta några dagar till. I går fick vi också grus och jord som skall köras ut runt vår lillstuga. Den skall också målas utvändigt så fort det blir lite varmare. Bilarna har fått sommardäck på sig. Mitt jobb är att göra en storstädning inuti dom. I går tog jag mig an Saabén. I bagaget hittade jag både sand från Öland sen i somras och barr från julgranen. Konstigt va. I dag ska jag städa min bil, där finns nog ett och annat skräp också, hm.
Helgen försvann med en rasande fart. Lördagen började trist. Vaknade till regn, blåst och bara ett par grader varmt. Ingen av oss var speciellt sugna på att fortsätta med bygget. Så det blev en tur till stan (så säger vi här på landet när vi åker in till Linköping). Det är dags att bestämma vad vi ska köpa för innertak och golv. Vi hade våra funderingar men bestämde oss för nåt helt annat. Senare parkerade sig maken framför sporten på TV´n. Då gav jag upp och gick en sväng till mamma. En av mina bröder var också där och vi kom att prata om gamla tider när vi var små. Vi kom att minnas mycket om folk och gamla skolkamrater som bodde i gårdarna runt om i byn där vi växte upp. En annorlunda och kul eftermiddag blev det.
Svanar har vi gott om nu. De flyger hela dagarna och försöker hitta isfritt vatten i vår sjö. Det är jäkligt svårt att fånga dom på bild så jag får nöja mig med de här jag har på väggen.
Äntligen är all snö borta från tomten. Nu väntar jag bara på att gräset, om det nu finns nåt gräs kvar, skall torka så jag kan gå loss med räfsan och städa upp efter vintern.
I väntan på att gräset ska torka upp så finns det ju annat att göra här. Mitt jobb är att spackla och slipa väggarna i lillstugan. Är man inget proffs så tar det lite tid. Men tid har jag ju säger gubben min nu när jag inte jobbar längre. Om han bara visste vad mycket det finns att göra, sånt som inte syns. T.ex tvätt och strykning. Sånt som jag fick göra på kvällar och helger förut. Nu ligger kläderna där på sin plats helt plötsligt utan att han märk nåt. Och det är bara att ta fram en bulle från frysen när man är sugen. Hur de kom dit kan man fråga sig, he,he. Osv. o.s.v...
Jag måste bara avsluta med en bild på tårtan som Annelie bakade till Påsken. En helt underbar skapelse och jättegod.
Nu tittar solen fram här. Så idag blir det till att åka till mamma och städa och putsa hennes fönster. Men först ska jag ta mig en kopp kaffe ute på altanen och lyssna till fågelsången.
Må så gott allihopa.
Jag hoppas att ni alla får en riktig Glad Påsk. Själva ska vi fira påskafton här hos oss med barn och barnbarn. Det skall målas ägg och ätas ägg plus en massa godis förståss och lite annat som hör påsken till. Nu hoppas vi bara att solen visar sig så vi kan njuta av lite vårvärme.
