Saffransbullarna klara

I dag har jag fyllt frysen med saffransbröd. Observera att det inte finns några lussekatter på bilden. Jag avskyr att rulla dessa katter. De jag gör liknar mest tjocka fela larver. Så det blev vanliga bullar med saffran som är fyllda med smör och hackade russin. De utan pärlsocker på kommer jag att dekorera med florsockerglasyr när de ska serveras.
I helgen väntar ett besök på den lokala julmarknaden här i byn. Sen ska vi ta fram alla ljusslingor som ska upp i buskarna till nästa helg. Ja alla är väl för mycket sagt för så många har vi inte. Jag gillar inte när trädgården och husen är överfulla med ljusslingor. Och inte vill jag betala elräkningen därefter heller.
Men ett par stycken får det bli som lyser upp här ute i mörkret.

Med det vill jag bara säga  -  Trevlig Helg på er alla

In i dimman

Den här helgen har vi tillbringat på sjön. Det blev en 24 timmars tripp till Åbo.
På ditvägen var det mörkt så det enda som syntes ute var lite ljus här och där från några hus.

På hemvägen såg vi alla öar och kobbar skymta i dimman. Tack och lov blåste det inte så resan var behaglig.

Vi var inte ensammna på båten. Nej vi trängdes med ca 1500 bilbesiktningsmän och deras respektive. Min gubbe var en av dom. Det var m.a.o. Kick off för det nya företag som R nu tillhör efter att Svensk Bilprovning nu har delats upp i flera privata bolag.
Jag behöver väl inte säga att det var ganska så trångt och långa väntetider när det vankades mat. Tänk att servera mat till så många på så kort tid, det var en prövning för personalen kan jag tro. Men i det stora hela var vi nöjda med resan.

Här passerar vi Åland och möter ganska så nära ett systerfartyg. Men det verkar finnas rondeller även på sjön så allt gick smidigt till.

Vi landade kl 23 här hemma i Söndags kväll så det har varit lite si och så med sömnen ett par nätter. På båten hade vi en hytt med en högtalare precis utanför vår dörr. Den började redan vid 04.30 skrika ut att vi närmade oss Åbo. Att sen discot höll på till 05.00 gjorde inte saken bättre för då började en och annan fundera på att hitta rätt hytt för att sova en timme eller två. Och det hördes verkligen. Det var inte mycket isolering i väggarna där inte. Hur orkar dom egentligen tänkte jag, men så påminnde jag mig om att jag också har varit 25 år en gång i tiden.

Julkorven är klar

Ja, jag vet. Det har varit lite dåligt med inlägg här. Men jag får skylla på att det inte hänt nåt särskilt att skriva om. Det har mest varit att städa i trädgården och plocka in allt man plockade ut i våras. Båten är upptagen och sjövattnet är avstängt osv , osv.
Men i går gjorde jag nåt som jag inte gjort på några år. Just det, det blev hemmagjord julkorv. Jag fick god hjälp av son och sonhustru och så deras tjejer förståss. Fast Tilde tyckte det såg äckligt ut så hon gav snart upp. Frida tyckte därimot det var kul att blanda smeten, hon provsmakade även på den. Lite syrligt men helt ok  sa hon. Roligast var nog att stoppa korven i fjälstren. Att fjälstren var gristarmar reagerade hon inte för heller.

 Jag förberedde allt dagen innan. Korven är gjord efter ett gammalt recept jag fått från mamma. Hon var kokerska hos en familj i början på 40-talet så därifrån kommer receptet. Det roligaste var att jag hittade exakt samma recept när jag Googlade efter andra recept på korv.
Här har jag kokt buljong på fläskben och svål. Potatisen är kokt och även mjölken. Allt kött är finmalt och fjälstren ligger i blöt för att mjukna upp. Allt måste vara riktigt kallt innan man gör smeten.

Det behövs en hushållsassistent med köttkvarn och korvhorn för att det ska gå så smidigt som möjligt. Min assistent köpte jag i mitten på 70-talet och den funkar fortfarande utmärkt. Den börjar tom bli modern igen med sin gula färg. Det skulle va kul att veta hur många meter korv jag egentligen har gjort i den under alla de här åren.

Och så här blev resultatet. Den här gången blev det ca 7 meter korv. Den här kan man äta inte bara till jul. Till potatismos eller rotmos är den himlagod. Eller till potatis med senaps eller pepparrotssås om man så vill.

Mammas blomma

När mamma fyllde 85 år för två år sedan fick hon en orkide av en släkting. I morgon fyller denna släkting 76 år. Och vet ni vad. Jag har lyckats att få den att blomma om just nu. Mamma har per telefon berättat för henne  att det nog är blomknoppar på gång.

Just nu blommar den med sex blommor och det är flera på gång. Jag var tvungen att ta kort på blommorna för att bevisa att den verkligen blommade just nu.
Beträffande min mamma så kan jag säga att jag vet inte riktigt var jag har henne. Jag besöker henne varje dag efter 16 tiden. Då har jag lärt mig att nyheterna och väder har gått. Innan dess måste jag kolla tv-tidningen för att se om det är nåt intressant för henne. Om det inte är det så hälsar jag på henne mycket tidigare. Då tar vi en fika ihop. Och oftast har hon  lite glass i frysen som vi kalasar på. Jag tar förståss extra tallrikar till glassen men hon tycker att vi kan äta på kaffefaten,
Då kommer hennes kommentar som jag alltid blir så full i skratt åt.
- Vi tar en SPD va-
Va då SPD ? Jag är som ett frågetecken ?

Spar På Disken

Så tänker en gammal bondhustru..........

Alla dessa dagar

Alltid finns det nåt att fira. Nyss firade vi ju Kanelbullen och snart kan jag fira mig själv. Neej jag fyller inte år eller nåt sånt. Jag är nämligen tidningsbud. Vi som bor permanent här ute har våra tidnings och postlådor på ett samlat ställe. Så varje morgon hämtar jag förståss vår egen tidning men jag tar även med en tidning till grannen och slänger in den på hans altan. Ibland får jag även i uppdrag att ta med flera tidningar om någon är
bortrest eller sjuk.

Den 13:e Oktober är det nämligen Tidningbudens Dag, därav anledningen till lite extra firande.
Flera `dagar´ kan ni läsa om här.
Hoppas ni får en bra dag, och glöm inte bort - det finns alltid nåt att fira.

Födelsedagskalas

I helgen har vi haft våra barnbarn Tilde och Frida hos oss. Tilde passade på att fylla år i Lördags så vi fixade till ett litet kalas här hemma. Mamma Lotta och pappa Jimmy var sedan länge bjudna på bröllop just den dagen så det lär bli ett kalas till hemma hos dom senare.
Jag skrev ju tidigare att det börjar bli svårt att hitta på presenter till tjejerna. Men ett par paket fick vi till i alla fall. Faster Annelie kom på besök och naturligtvis hade hon en tårta med sig.

Gissa vad Tilde skrattar åt?  Ett litet tips är att hon ända sedan hon var liten alltid har önskat sig en sköldpadda. En levande sådan, men av naturliga skäl har hon aldrig fått nån.

Så naturligtvis var Annelies tårta i form av en sköldpadda. Den var så himla söt så det föll en tår när vi satte tårtspaden i den. Inuti var det sockerkaka fylld med jordgubbsmousse och smörkräm, mumsigt.
Firandet fortsatte i går då vi efter ett MC Donalds besök avslutade dagen med att se Madagaskar 3 på bio.
Jag tror nog att det var två glada och nöjda tjejer som vi skjussade hem senare på kvällen.

Kanelbullens Dag i dag

                                Varsågoda. Jag bjuder på alldeles nybakade kanelbullar idag.